なべやの粽   

常陸太田市にある和菓子屋さん「なべや」さんの粽(ちまき)をいただきました。
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創業100年の和菓子屋さんで,なかでも
米粉(有機米コシヒカリ),小豆,砂糖のみのシンプルな粽が人気のようです。

紙包みを開けると,熊笹で包まれ,い草で縛った手作りのちまきが登場。
こんな包み方も素敵です。

あの水戸黄門が西山荘で過ごされていた頃、北陸地方のお土産として、
当時の西山御殿の待臣儒者宗淳佐々介三郎からもらったのが、
この「ちまき」の始まりだそうです。

もっちりとした生地に餡がつまっているシンプルな味が私好み♪
常陸太田に行く機会がある方はぜひ食べてみてください。


■なべや
茨城県常陸太田市東三町2162-1
TEL: 0294-72-0348
営業時間: 9:00~18:00
定休日: 木曜日(祝日の場合は翌日)
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by hori178 | 2011-09-20 07:31 | お店

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