車麩のカツと紅芯大根のなます   

紅芯大根のなますがとっても色鮮やかだったので、お正月のなますにもいいね~と母と話しました。
もう、そんな話題がでる時期となってしまいました。
ぼたんの花のような綺麗なピンク色です♪
大根を巻いてお花にすればお弁当も華やか~
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車麩は出汁と醤油で煮てから揚げました。
朝からでもサッと作れる揚げ物です!
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by hori178 | 2013-11-15 13:37 | おべんとう

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