大豆そぼろの太巻き寿司   

朝起きてウォーキングするのが最近の日課となってます。
雨の日の朝は残念ですが、今日は小雨決行してきました!
ミニサイズの雨蛙が嬉しそうにぴょんぴょん飛んでたり、
白鷺の群れや鳥が飛び回る姿、雨に濡れた緑の植物がキレイです。

そんなこんなで、朝のウォーキングにはまっています。


さて、昨日のそぼろを使ったアレンジです。
紅しょうがと白ゴマ入りの玄米ごはんに梅酢を加え、す飯ごはんにします。
茹でたインゲンとそぼろ、大葉で太巻きにしました。
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シンプルな太巻きが私好みで、美味しいです♪
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by hori178 | 2013-07-04 21:05 | おべんとう

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