黒豆コロッケとアスパラエンドウの粒マスタードサラダ   

黒豆コロッケのつくり方を会社の方に伝えたら、次の日作ってお弁当に入っていました。
でもなぜか聞き間違えて玉ねぎ、人参がひじきにすり替わっていました(笑)
家族には不評だったそうですが、頂いてみたらひじきの香りがしてこれはこれでアリでした!

せっかくなので私の黒豆コロッケを食べてもらおうことにしました♪
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この日は黒豆コロッケ交換になりました(笑)
失敗は成功のカギです。固定観念をなくすと料理の幅が広がります。

スナップエンドウとアスパラ、人参の粒マスタードのサラダ
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by hori178 | 2013-05-21 19:42 | おべんとう

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