野菜バーガー   

GWのなか日のおべんとうです。
前日に水戸クラフト市で出店されていたパン屋さんのバンズではさみました。

千切りにして蒸した人参、かぼちゃをマスタードとビネガーであえたものとしめじを炒めて醤油とバルサミコ酢で味付けしたもの、茹でたアスパラ、レタスを挟んで出来上がり♪
パンはこんがり焼いてオリーブオイルと塩を振って具を挟みます。
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こちらは人参を下に敷いた方。
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by hori178 | 2013-05-04 16:03 | おべんとう

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