梅酢ドレッシングの春雨サラダ   

朝晩はまだまだ寒い日が続いています。
今朝も何だか肌寒く,煮物が食べたくなったので体は正直です。

さて,春雨サラダには人参,サラダほうれん草,きゅうり,梅酢のオニオンにミックスサラダナッツ
が入っていて,オリーブオイルと梅酢,塩で味付けしました。
サラダにナッツが入ると香ばしくて美味しい♪
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今日は玄米のごはんにも炒ったクルミを刻んでお醤油を少し入れて混ぜました。
全粒粉のパンにクルミが合うように,お米でも玄米とクルミは合うんです!
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・梅酢ドレッシングの春雨サラダ
・キャベツと人参と厚揚げの塩麹煮
・玄米クルミごはん
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by hori178 | 2012-04-06 12:07 | おべんとう

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