洋風炊き込み豆ごはん   

日に日に朝の気温が下がっているような・・
最近仕事でも靴下三枚履きをしているためパンプスがきついきつい。
冬のパンプスは1センチ大きいサイズがいいですね。

さて,今日は昨日のクチナシの実で炊き込みご飯です。
オリーブオイルで炒めた玉ねぎに玄米とミックスビーンズを入れて洋風に♪
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玄米なので色は鮮やかな黄色にはなりませんが,お豆の色と食感がアクセントになります。
さらに炒めたパプリカを散らして華やかさアップ!
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・洋風炊き込み豆ごはん
・ごぼうとこんにゃく,厚揚げの煮物
・切り干し大根の煮物
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by hori178 | 2012-01-13 08:09 | おべんとう

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