蓮根ボール
2012年 01月 10日
最近朝が寒くて起きるのにも一苦労です。。
お弁当のおかずは前日にほとんどやってしまい,
朝は焼くだけ,煮るだけ,茹でるだけにしています。
さて,茨城の土浦で買ってきたとても立派な蓮根を使って蓮根ボールに。
タレは蓮根の絞り汁と醤油,みりん,水,そして最後にケチャップを入れると
ちょっと酸味が加わり味が深まります♪
・蓮根ボール
・手作りこんにゃくのピリ辛炒め
・ブロッコリー
・玄米ごはん
お弁当のおかずは前日にほとんどやってしまい,
朝は焼くだけ,煮るだけ,茹でるだけにしています。
さて,茨城の土浦で買ってきたとても立派な蓮根を使って蓮根ボールに。
タレは蓮根の絞り汁と醤油,みりん,水,そして最後にケチャップを入れると
ちょっと酸味が加わり味が深まります♪
・蓮根ボール
・手作りこんにゃくのピリ辛炒め
・ブロッコリー
・玄米ごはん
by hori178 | 2012-01-10 12:50 | おべんとう