赤とんぼ弁当   

最近,友だちのお子様たちに会う機会が多く,改めて子どものパワーを実感しました。
子どもの“今をめいいっぱい生きてる”って感じが大好き。

今月友だちがご出産し,生まれて4日目の女の子にも会ってきました。
この子はあと80年以上生きるんだなぁと,そのときは日本は,世界はどうなっているんだろう?
といろいろと考えてしまいます。

さて,稲刈りの済んだ田んぼにはトンボが飛び回っています。
何年か前に駅弁を買って広げたとき,ご飯の上にのっていた赤とんぼに目を奪われ,
合羽橋で探したとんぼの型抜き。
この時期にしか使わない(使えない?)季節限定ですが,とても気に入っています。

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最近のお弁当です・・・
あまり変わりばえしませんが・・・・

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車麩のソテー(青のり),かぼちゃとくるみのサラダ,ツルムラサキと人参と油揚げのごま和え

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切り干し大根,赤ピーマンとなすのカレー炒め,れんこんの素揚げ,オクラ

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赤ピーマンと糸こんにゃくのピリ辛炒め,インゲンのクルミ和え,油麩と野菜の煮浸し

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レンコンのアマランス挟み揚げ,かぼちゃの煮物,厚揚げの煮物~ニラのせ
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by hori178 | 2011-09-16 08:02 | おべんとう

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